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Plusieurs facteurs peuvent interférer sur la variable des calories consommées. Par exemple, il sera démontré que la valeur nutritive d’un aliment inscrite sur l’étiquette nutritionnelle peut être de 20 à 30% plus élevée ou plus faible. Peut-on se fier réellement à l’étiquette nutritionnelle pour calculer à nous calories ? De plus, la quantité d’énergie qu’un aliment renferme de calories n’est pas nécessairement la quantité d’énergie que nous absorbons, entreposons et/ou utilisons. En effet, absorbons moins d’énergie à partir des glucides et des lipides minimalement transformés étant donné qu’ils sont plus difficiles à digérer. On a donc intérêt à manger le moins transformé possible.

 

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Cédez à vos envies Si vous avez envie de sucré, mangez un aliment sucré. Optez facilement pour une bouchée plus saine (comme un fruit) préférablement qu’un aliment hautement calorique, comme la crème glacée. Il en est de même pour les envies de croustillant. Par exemple, choisissez pour du maïs soufflé à l’air plutôt que des chips grasses. Tout est affaire de roulement futées!

Ajoutez-y de l’eau Prenez l’habitude de boire un verre d’eau au lieu de manger une collation à haute teneur en matières grasses. Ceci contribuera à stimuler votre santé en plus de votre tour de taille. Alors, buvez! Ajoutez un zeste de citron ou bien de lime pour donner réellement plus de goût à vos six à huitième verres d’eau pendant jour.